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昨日は1人で晩ご飯だったのですが 1人だといつも以上の手抜きになります。 1品目は 昨日の残り物、チャプチェを春巻きの具にしました。 節約、節約。 しかも包んで揚げただけ。 簡単。 その上、お弁当にも入れます。 2品目は 常備菜の切り干し大根。 3品目は焼酎に さきイカ。 コープのさきイカ、なかなかおいしいんですが だんなさんがいる時は クサイとかブツブツうっとおしい事言ってくるので 昨日は堪能しました。 ささやかな至福。 オッサン1人の食事と遜色ないね。 今日のお弁当 切り干し大根 コーンクリームコロッケ 小松菜とちりめんのおひたし ポテトサラダ チャプチェの具で春巻き ミニトマト 最後までお読みいただいて ありがとうございます。 クリックいただけたら嬉しいです。 にほんブログ村 にほんブログ村 お弁当
by atashinchinohana
| 2011-04-21 09:31
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